オープニングはむかわ町穂別地区の上空から始まります
町特産の「ななつぼし」を原料に、「純米大吟醸 鵡川」を作るプロジェクト
むかわ地区ななつぼし生産農家の小坂幸司さん
穂別地区ななつぼし生産農家の菊池英智さん
日本酒を造る為、雑味を取る為の磨きが行われ小さな粒に成っています。
磨かれた米が洗浄されて蒸す為のタンクに投入されています
代表の鋭い眼差し。ななつぼしで作られる日本酒を楽しんでもらいたい。
秋田の横手の居酒屋にて夕食会
菊池さんの米に対する情熱を篤く方って頂きました。
むかわ町穂別地区の椎茸農家代表で私も語らせて頂きました
むかわ町の上空ドローン撮影で黄金色の田んぼを背景にエンディングです。
日本酒の純米吟醸酒鵡川は、むかわ町観光協会WEBサイトでも取り扱われています。
〒054-0363
北海道勇払郡むかわ町穂別平丘97-3
TEL.0145-45-2756
FAX.0145-45-3864
genboku@shiitakefarm.jp
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