北海道産原木生椎茸（中級品）500g

原木生しいたけジャンボ500ｇitem detail

生椎茸（ジャンボ）500g

928円[税込]

北海道産原木生しいたけ（ジャンボ）500gトレー詰めです。
新鮮もぎたてをお届けします

傘の巻きが若干甘いもの、形が若干不揃いのものなどを詰めましたが原木椎茸特有の風味や歯ごたえの良さを楽しめます。しいたけステーキやバーベキュー等で、バター醤油で、ぱくり！濃厚な椎茸の旨み風味を堪能できます。
そして肉詰めはもちろん、鍋物などにも使えるジャンボサイズと成っております。
プリプリとした食感。ジューシーな味わい。椎茸嫌いな子でも、夢中でパクパクと食べ続けることでしょう(^^)
こちらの中級品は、並品より肉の厚みにボリュームが御座いますし内容量も５００ｇとたっぷり詰められてお得です。

ご家庭でもお店でも

実際には、多くの飲食店様にもご提供させて頂いております。
軸も美味しいので、お勧めです。軸の調理法と致しましては、千切りにした軸を天ぷら粉をつけて油で揚げると、かき揚げが出来上がります。軸だけでも十分柔らかく美味しくいただけますが、他の野菜も一緒にかき揚げしても美味しく楽しめます。
鳥ごぼうやエビのすり身と言った様々なすり身を椎茸の傘に詰めて焼いても、ジューシーで美味しいですよ。ご飯のお供に成ります。

原料の原木も

北海道産のナラ原木を使用しています。むかわ町近郊のナラ原木を伐採し、９０センチに玉切りにして運んで使用しています。じっくりと菌を蔓延させ熟成させてからキノコを発生させています。
それにより、自然風味豊かな味わいと歯ごたえ、そして風味と食感が楽しめます。

きのこの大きさは

大きさは傘の直径７センチ～１０センチ位のジャンボサイズです５００ｇトレーに１４個～２０個詰められています。なるべく大き目で肉厚の物を選び出しております。きのこの大きさによりトレーへ詰められる個数が異なります。

この商品について

サイズ	トレーのサイズ　28cmX21cm
材質	トレーの材質は「発砲スチロール」　フィルムは「プラ」
重量	内容量５００ｇ
備考	保存状態にも寄りますが、冷蔵庫で一週間位は持ちます。クール便にて大切に配送いたします。
ブランド	北海道穂別産原木生しいたけ