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北上しいたけ園のレシピ詳細ページ

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鳥ごぼう詰め(3人分) recipe detail

材料

・生シイタケ 7〜8個
・鳥ごぼう 1パック
・サラダ油 少々

作り方

1. シイタケを洗い、石づきを取ります。

2. 市販の鳥ごぼうを椎茸の傘に詰めます。

3. 熱したフライパンにサラダ油を引き、シイタケをいれます

4. 片面が焼けたら、裏返してもう片面を焼きます。

5. 火が通ったら、器に盛り付け出来上がりです。キャベツの千切りを一緒に添えると、よりいっそう美味しくなります。


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