北上しいたけ園は伝統的な栽培方法で美味しい北海道産原木椎茸を生産しています

今朝は14度でしたが日中は30度超えの真夏日と成りました。これぞ夏と言った気温です。
夕方頃にも気温はあまり下がらずに熱帯夜と成りそうでした。
そんな中、2号ハウスに設置していたエバフロを稼働させて散水しました。
他のハウスでも自動でミスト散水が行われており、榾木が暑く成り過ぎない様に管理しています。
自動散水換気システムのプログラムは自前の物からAIが作成したものを使用していて今の所、大きな不具合は無く使用出来ています。
更に多機能にして扱いやすくしました。
現在は、ハウス管理システムにAIを搭載した管理システムを開発中です。

今朝は14度と、昨年から考えると10度も低めの気温でしたが、各ハウス無いは原木椎茸にとって最適な環境が出来ていました。
日中は30度近くの夏日でした。これが北海道らしい夏で、ここ数年の猛暑が異常だったのでしょう。。。
榾木からは今日も元気よく椎茸達が出て来ていました。
いつもの榾木浸水発生作業を終わらせてから、昨日の続きで6号ハウスのケーブルの再配置と電源ボックスの位置決めを行い、土台の建築パイプをハンマーで打ち込みました。
この土台に２ｍの建築パイプを接続してから電源ボックスを設置する予定です。

毎年今時期はブルーベリーが鈴生りに収穫出来る時期です。
昨年は、一足先に鳥に殆ど収穫されていて僅かしか収穫出来ませんでした。
今年は鳥に見つかる前に収穫出来ました(^^;)
早速試食してみると、ほんのり甘みと酸味があり美味しかったです。
さて今日は6号ハウスの古いケーブルを新しいケーブルへと交換作業を行いました。
とりあえず古いケーブルを取り外して新しいケーブルを引く作業で今日は終わりです。

今朝は14度台とヒンヤリしていました。
そして日中は27度まで上がり、軽い夏日でした。
そんな中、いつもの仕事を早めに切り上げてから選果場にて荷作りしてから、むかわ町2か所に配達しました。
その後、高速道乗って苫小牧に向かい、用事を済ませてから久しぶりに焼肉を食べました。
焼肉屋さんは換気がしっかりしてるので、体に煙の臭いつかなくて良いです(^^;)
外でバーベキューしたら体中煙を浴びて香ばしい焼肉の香りが染み渡りますｗ

今朝は16度でしたが、日中には27度まで上がり軽い夏日でした。
これが本来の北海道の夏らしい気候なのかなと感じました。
そして日中にある程度気温が上がったので数日ぶりに散水出来ました。
いつもの仕事を終えてから、ポンプの配線交換作業を行い今日の仕事は予定通り終了出来ました。
夕食には原木椎茸の煮物を美味しく頂きました(^^)

今朝は曇り空で時折小雨が降っていて18度と涼しく日中でも22度と丁度良い気温でしたが、小雨が降っていたので湿度は高めです。
そんな中、6号ハウスの見回りしていると、昨年榾木の進捗具合を確認する為に10センチほど切断して内部を確認するのですが、それの切れ端がハウス内に生き残っていた様で勝手に熟成して椎茸が自然発生していました(^^;)
今年は昨年よりも涼しいので自然に発生出来たのでしょう。。。
そして今日は椎茸が多めに収穫出来ました。
ここ数日の過ごしやすい気候と高湿度が生育を促したのでしょう。。。
収獲された椎茸は選別後に保冷庫にてしっかりと冷却してから出荷すると鮮度を維持出来ます。