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北上しいたけ園のWEB日記です。

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2018年

粉雪被るホダ場

12月です


季節は12月。冬真っ只中です。そして長かった秋も終了し、ようやく冬らしい気候に成ってきました。
朝晩の冷え込みが氷点下に成るのが当たり前の状態ですが、規則正しい季節と温度差が、椎茸を始め他の農作物を育むので大事なんだなぁ〜と思い知らされる事もあります。
さて、こんな気候は風邪のウイルスも元気に飛び回り易いので、皆様も体調管理にはお気をつけ下さい(^^)
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2018年12月16日(日)
鹿で壊れた車が直って戻って来ました

〆のブラックラーメンを早朝5時に食べた影響か食欲は無く今朝は二日酔いと頭痛と寝不足で体調最悪でしたw
そんな中、札幌から自宅に帰って来ました。自宅に帰ると、何と9月末に鹿にぶつかり大破した車が無事に修理されて戻って来てました(^^)
外装も内装もピカピカでした。
そしていつも通りに仕事を終らせてから荷作りして、早速荷物を積み込み、この車でむかわ町に配達に行きました。
ブレーキのスプリングが固く成っている様な気がしましたが、乗り心地は良く走行騒音も静かです。
帰って来てから各ハウスの管理を行い、その後は、青年部仲間がノートパソコンを見て欲しいとの事で、持って来たので見てみました。
無線ランでネットに繋がらないそうで、有線だと繋がりました。
後、パソコンに何らかの重たい処理が入っていて、動作が凄く鈍かった印象をうけました。
ウイルスかどうかの判断は出来かねないので、とりあえずマイクロソフト純正のアンチウイルスソフトをインストールしました。
それから、色々見て見ると、どうやら無線ランのドライバが消えていて入っていないようでした。
これをインストールすれば多分直りますので持ち帰って自宅にて行ってもらうことにしました。
作業最中、色々話をしていて、その部員仲間も、スイーツ好きという意外な一面を見ることが出来ました(^^)

2018年12月15日(土)
忘年会

今日は仕事を早めに終らせてから、忘年会が開催されるので札幌に向かいました。
予定の時間よりも若干遅れて会場となる居酒屋さんに到着し、そこに椎茸を直接収めまして、会が始まるまで3時間程時間があったので、大通りビッセ1Fにある話題の焼きたてアップルパイを列に並んで購入しました。
焼きたてなので、何も考えずに食べると口の中が火傷しますw
それから、いつも御世話に成っているデパ地下の青果売り場を訪ね、当園が収めさせていただいている椎茸が並べられている様子を見ました。
ついでに市場調査も兼ねています。
その後は、狸小路で被災地の食材や加工品を取り扱っているハグマートさんを尋ねてから、ドンキホーテーで消耗品を買い物して、最後は大通り公園のイルミネーションを見物してきました。
イルミネーションの周りは外国人が多かった様に思えます。
そして時間に成りついに、大通り店で忘年会が開催されました。
プレゼント交換会等も行われ、楽しい一時を過ごさせていただきました。
3次会まで行われ、〆のラーメンを食べてホテルに戻ったのは朝方の5時過ぎでしたw

2018年12月14日(金)
平年並み

今朝の気温は氷点下7度と、平年並みの冷え込みと成りました。
少し暖かくも感じます(^^;)
6号ハウスの断熱シート架け替えは昨日無事に終わり、日中に中を覗くと、新品の断熱シートは明るさが違います。値段が高いのが残念です(^^;)
さて、各ハウスの椎茸達も元気良く出て来てくれています(^^)
特に4号ハウスの発生が良く、積算温度と水分量がピッタリ合ったのでしょう。
次々にニョキニョキと成長しています。
いつもの仕事を終らせてから、選果場にて荷作りしてから、むかわ町に配達に行きました。
今回は2ヶ所寄って荷物を降ろし、帰りに整備工場に立ち寄り夏タイヤを積んで帰って来ました。
帰って来てから、伝票作り等をして今日の仕事は終了です(^^)

2018年12月13日(木)
6号ハウス天井部分断熱シートかけ

今朝は氷点下13度まで気温低下していました。この温度帯にも慣れてきました(^^;)
いつもの仕事を終らせてから、6号ハウスに向かい、昨日解体した古い断熱シートを取り除き、全て外に運びだしてから、新しい断熱シートを展開して、ロープを結びつけてから、3人でかけました。
一人がロープで引っ張り、もう一人が折り畳んでいるミラークロスを解きながら送り出し、もう一人がシートが引っかからない様に棒で持ち上げての連携プレイで難なく無事終了しました。
後はビニペットにスプリングで固定だけの一人仕事なので任せました。
私は各ハウスの管理を行ってから今日の仕事は終了です(^^)
全身、バッキバキに成りました(^^;)

2018年12月12日(水)
6号ハウスシート交換

今朝は氷点下11度程と、いつもよりは冷え込みが緩んでいました。
そして今日の午後からは、6号ハウスの断熱シート交換のために、古くなって劣化した断熱シートを外しました。
2重に成っている内ハウス天井のビニペットにスプリングによって固定されているので、ビニペッコという道具を使ってスプリングを外して行きます。
専用の道具を使うと、スムーズに事が運び、効率の良い作業が出来ます。
スプリングを全部外してから、今度は運び易い大きさにカッターで切り裂きます。
カッターの刃も、何度も切っているうちに最後の方では切れ味が悪く成っていました。
そうして、切りの良い所で今日の仕事は終了しました(^^)

2018年12月11日(火)
凍てつく寒さ

今日もかなりの冷え込みでして、氷点下16度まで下がっていました。
日中でも、凍った地面は溶ける事無く固く成っていました。
ハウス内は何とか温度がとれていましたが、夜間の冷え込みが厳しかった影響で、椎茸の成長が鈍っていました。
仕事が早めに終わり、明日の準備を終わらせてから、9号ハウスにて、鉄ワクのペンキ塗りを行いました。
かなりの寒さだった影響か、ペンキが乾ききっていませんでしたが、そのまま裏返して、底の方を塗ります。
完全に乾いてから、元にひっくり返して、塗り直そうかと思います。
そうして今日の仕事は無事に終了です(^^)

2018年12月10日(月)
真冬日

今朝も氷点下13度を記録しました。平年よりも若干温度が低いです。
そんな中、各ハウスの平均気温もドンドン低下しています。
特に断熱シートが古い7号ハウスの温度低下が顕著です(^^;)断熱シートの更新時期です。
いつものホダ木浸水発生作業を終わらせてから、選果場にて荷作りしてJAに出荷してかRあ、むかわ町に配達に行きました。
数日前よりも路面は滑らなかったので、走りやすかったです。
帰って来てから、9号ハウスにて、鉄ワクのペンキ塗りを行いました。
途中、研修生が興味ありそうだったので、ペンキを塗らしてみたところ上手でした(^^)
鉄工所で溶接や塗装を行っていたようでした。プロですね。
それが終わってから、各ハウスの管理して自宅に上がり、今日届いた「ICT農業の環境循環システム制作」という本を一気に読みました。
内容は充実していて、手取り足取りの説明が解り易く、高度なプログラムも必要なく私でも出来そうです(^^)

2018年12月9日(日)
ローダー炎上

今朝は氷点下15度まで冷え込んでいました。
他の地区では氷点下19度まで冷え込んでいた様で、こちらは暖かい方でした(^^;)
さて昨日、父がローダーのマフラーを溶接中に、エンジン板に溜まっていたオイルに引火して、ローダーのエンジンルームが丸焼けに成りました。
炎の熱で、9号ハウス天井の断熱シートも溶けていました。
マフラーの取り外しを怠り、エンジンルームで直接溶接した事が今回の事故の原因です。私がこの場にいれば、このような状況は防げたかもしれませんが後の祭りです。
9号ハウス全体が火事に成らなくて良かったです。
ざっと見た所、修理はかなり掛かりそうですし、修理自体不可能かもしれません。
他のローダーを買ったほうが安いかもしれません。そのレベルでの破損状況でした。

2018年12月8日(土)
仕上げ

今朝はかなりの冷え込みで、氷点下12度を下回りました。
日中は太陽のお陰で温度が上がりすぎるほど上がっていましたが夜には再び冷え込んでいました。
さて今日は、露地栽培の乾燥椎茸の仕上げが全て終りまして、箱詰めしました。
肉厚で大きなものが良い感じに仕上がっておりました(^^)
夕方は、苫小牧のイオンに母の用事で行きました。
そこで偶然、仲間とその家族一同を発見しました。声をかけると、向こうも驚いていまして、少し話しをしてその場を後にしました。
そして目的の本を買ってから、ゲーセンで時間を潰して、夕食済ませて帰ってきました。
帰って来る頃には氷点下14度に成っていました。
今晩は放射冷却現象でかなりの冷え込みになると思います。

2018年12月7日(金)
大雪

今朝起床すると、そこそこ雪が積っていました。
そんな中、街中は比較的渋滞していましたが、高速は空いていたのですんなり時間どおりに帰宅できました。
路面は圧雪アイスバーンだったので、なるべく遠心力や余分な負荷や無駄な動作をかけないように運転しました。
帰って来てから早速仕事を始めました。
その間、ドンドンと雪が降り積もり、気がつけば30cmほど積っていました。
比較的車高の高いSUV車でも、車体の腹をこすります(^^;)
移動には支障ないですが、燃料は倍食い込みます。
仕事が終わってから、選果場にて荷作りして出荷してから、むかわ町に配達に行きました。
穂別側は氷点下6度で、圧雪アイスバーンでも滑りにくいですが、むかわ町では0度なので、同じ圧雪アイスバーンでも、段違いに滑ります。
ハンドル切りながらアクセル踏みすぎるとケツ振って制御の聞かないドリフトしてしまいます(^^;)
帰って来てから、各ハウスの管理して自宅に戻りました。
今晩は氷点下10度以下になり、かなり冷え込みそうです。

2018年12月6日(木)
JA青年部全道大会

今日はいつもの仕事を終わらせてから、夕方より札幌に向けて出発しました。
札幌パークホテルにてJA青年部の全道大会が行われました。
その懇親会に参加させていただきました。
久しぶりに会った隣町の青年部員と話が盛り上がり、あっという間の時間でした。
そして2次会は穂別のメンバーと飲み、〆は有名なラーメン屋さんで味噌ラーメンの大盛を頂きました。
アツアツで口の中がやけどしましたが、有名店らしく美味しかったです(^^)
青年部員としては最後なので色々と勉強になり楽しいひと時でした。

2018年12月5日(水)
暖かいのは今日まで

暖かな日も今日までのようで、昼過ぎから気温がグングンと低下して来ています。そして、雪も降り始めました。
そんな中、いつもの様にホダ木の浸水発生作業を終わらせてから選果場にて荷作りと仕分けを行い、JAに出荷に行ってから、むかわ町に配達に行きました。
帰る頃には路面が凍り始めていました。帰って来てから、雑用と伝票作りです。
今晩はかなり冷え込む事でしょう。。。

2018年12月4日(火)
ストーブ掃除

昨日から暖かな日が続いているので、各ハウスのストーブを片方消して、ストーブの灰出しを行いました。
ローダーのバケットに一杯分ありまして、かなりの量です。
火を消してから丸一日たっていましたが、まだ熾火が残っていました。
ローダーのバケットやスコップも触れない程に熱く成っていました。
明日からまた寒く成るとの予報なので再点火します。
さて、各ハウスも順調に椎茸が出て来ています。
そして、我が家の食卓には殆どの料理に使われています。
そして今の季節はおでんです。メインにふさわしい存在感です(^^)

2018年12月3日(月)
配送係

今日は比較的暖かな一日でした。
そしていつものホダ木浸水発生作業を終わらせてから、選果場に戻ると、研修生に貸していた箱罠に狸が入っていたと聞き、早速見に行くと、本当に入っていました。
近寄ると少しアンモニア臭が漂っています(^^;)
ペットとして飼うのでしょうか。。。
さて私の方は、選果場での仕事をあらかた片付けてから、JAに出荷に行って帰って来てから軽トラに荷物を積んでJA厚真に行きました。
そして、予定の時間よりも早めに到着し、荷物をトラックに積み替えて帰って来ました。
それから、今度はむかわ町に配達に行きまして2ヶ所に卸して帰って来ました。
今日一日大半の時間を移動で消費したような気がします(^^;)

2018年12月2日(日)
手作りパン食べました

今朝は氷点下5度近くまで冷え込んでいました。
雪が積ると冷え込みが厳しく成りますし、日中でも光が反射して気温があまり上がらなくなり、更に夜間の温度が下がってきます。
そんな中、ハウス内部は暖房のお陰で、キノコ達がスクスクと成長しています(^^)
そして寒い時には、熱々のおでんです。もちろん主役は当園の原木椎茸です(^^)/ジューシーで存在感があります。
お昼には、昨日妹からもらった手作りパンを皆で頂きました。
しっとりしていて販売されているパンの様に美味しかったです。
それから、残った仕事を片付けて今日の仕事は終了しました。

2018年12月1日(土)
甥っ子達に会いに行きました

今朝も氷点下6度近くまで気温が下がっていました。
そして朝から晩まで振り続いた雪は5センチほど積っていました。
さて、いつもの仕事を終らせてから、父母と札幌の甥っ子達に会いに行きました。
ついでに、甥っ子達に御菓子を買っていたのでそれも持って行きました。
御菓子を渡すとハイテンションで喜んでいました。
それから、アリオ札幌に向かい、そこのおもちゃ売り場で、甥っ子の面倒を見ながらおもちゃ選びです(^^;)
下の甥っ子は私にあまり懐かないのですが、おもちゃを見ている間はそれに夢中でご機嫌でした(^^)
次男坊はメッチャ懐いているので一緒におもちゃを選んでいました。
そうして甥っ子は迷いに迷って選び出し、やっと私も解放されました(^^)
夕食も同じ店内で済ませまして閉店ギリギリに店を後にし、帰って来ました。
街中の路面はブラックアイスバーンでズルズルテカテカで周りの車皆がノロノロ運転でした。
こんな状況では、皆が警戒して運転するので意外と事故は起こらないんです。
一般的に中途半端な路面条件で油断が事故を招きます。
そうして自宅に帰ってきましたが、こちらの方が雪が多く積っていました(^^;)

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