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北上しいたけ園のレシピ詳細ページ

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チーズ肉詰め(2人分) recipe detail

材料

・シイタケ 6枚
・★鶏ひき肉 60g
・★玉ねぎ(みじん切り) 1/8個
・★塩 ひとつまみ
・★こしょう 少々
・粉チーズ(またはピザ用チーズ) 適量

作り方

1 シイタケの軸を切り取る。 軸の食べられる部分はみじん切りに。

2 ★の材料と@の軸のみじん切りをボウルに入れて混ぜる。6等分にして、シイタケに詰める。

3 (2)の上に粉チーズ(またはピザ用チーズ)を振りかける。 4 オーブントースターで13分くらい焼く。 好みでハーブを乗せてもいい感じですよ。


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ショップ情報

北上しいたけ園

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